Tragedie in Twee Fotoos

A hostes offers Dutch cheese to taste at the booth of the Netherlands on the opening day of the International Agriculture Fair 'Green Week' (Gruene Woche) in Berlin on January 19, 2024.

De meest koninklijke prins van de de hele koninklijke familie.

We vonden het altijd al de mooiste lul sinds Thatcher (waarderingstopic HIER), maar sinds hij de Blitzkrieg heeft verklaard aan z'n eigen overgewicht vinden we z'n lul nog mooier (wat?). Is niet z'n eerste keer natuurlijk, maar zoals vooral deze redactietafel weet is afvallen geen kwestie van beginnen, maar van volhouden en vooral niet teveel van vol houden. En dat kun je dus aan BoJo overlaten. Want het enige dat bij hem vol blijft is de KOELKAST omdat hij al z'n kaas er 's nachts in laat liggen en in de ochtend hardloopt alsof hij net 25 is. Hoe staat het eigenlijk met jullie weegschalen, makkers?

Al is de kaasdief nog zo snel, de politie in Ede pakt hem wel!

Bezitters van kaas in Ede en omstreken kunnen opgelucht ademhalen. De lokale politie heeft vanochtend bij een arrestatie waardevolle inbrekersbuit in beslag genomen,  waaronder geitenkaas, die van de Jumbo lijkt te zijn. De lokale driehoek is op dit moment met man en macht op zoek naar de rechtmatige eigenaar, en heeft daartoe de zogeheten sociale media ingeschakeld. Omdat het bederfelijke waar betreft, is haast geboden. Dus kent u of bent u iemand uit Ede die zijn kaas mist? Wacht niet langer, en neem onmiddellijk contact op met de politie.

WTF. 6.6 miljoen views in 2 dagen. Kip. Het meest veelzijdige stukje vlees. Kip!

Gaat ontzettend viraal, deze culinaire video, dus dan zal het wel goed zijn. Gepaneerde kip uit de oven met een vulling van ham, emmenthaler en mozzarella, op een bedje van aardappelblokjes. Eenvoudig en toch lekker. Eet smakelijk.

\

Opklik voor een onsje meer, en omdat het kan de boerkabeelden van Nekschot & Hans Teeuwen bij P&W nog eens na de breek.

De patatbalie is niet de enige safaribestemming waar Tom Staal zijn plopkap in prikt.

Tom is nogal culinair onderlegd, vindt Tom. Wij vinden hem vooral nogal een vreetsnob die van culinair klagen een consumptiemodel heeft gemaakt, maar soit. Smaken verschillen. En Tom neemt zijn hongerhobby serieus, want hij maakt ook culi-televee (of "food vlogs", zoals de hippe jeugd dat placht te noemen) op zijn Kanaal van Staal. Zoals hieronder, over koeien en kaas uit de Rest van Nederland. 'Wat ga ik nou naar koeien en kaas zitten kijken', denk je dan, maar dat dachten wij ook maar toen het eenmaal aan stond bleek het toch wel ontzettend zen, zo'n stief kwartiertje skaveren met Staal. En je leert nog wat, over kaas. En koeien. Zin in kaas nu. Of koe.

KookTV is de shit want heel Holland bakt. Wij eten toevallig ook wel eens wat, en er lopen enkele verdienstelijke koks bij ons rond het kookeiland van GSHQ.

Tevens hebben we een heleboel cameraspullen. Dus bij Dumpert kun je DumpertEten bij/met Nick, en bij ons is Tom Staal zowel een culinair criticus die rustig een half uur tekeer kan gaan over een slechte kapsalon met kleffe frietjes, maar ook zelf een lekkere braai bij elkaar kan bakken. En soms reist hij zelfs zijn hobby achterna, ditmaal richting een ander (kook-) eiland: Sardinië. Om een bijzondere kaasboerderij te bezoeken, speciaal voor mensen die willen weten hoe de worst gemaakt wordt...