Een klein clubje sambalspuiters verpest het weer eens voor de rest

Heeft de sambalgemeenschap in Oirschot een serieus probleem met sambalspuiters? Welnee, zeggen mensen die weten wat er speelt. Het is een clubje van hooguit twee man dat zich nergens wat van aantrekt, zich afzet tegen de maatschappij en voor de hulpverlening vrijwel onbereikbaar is. Daaromheen hangt een wat grotere groep meelopers; mensen die sambal ook niet gebruiken waar het voor bedoeld is. Maar het gaat te ver om daar de hele culinaire gemeenschap in Oirschot op aan te kijken. "Het is een kleine groep die het voor de anderen verpest", zegt een beleidsambtenaar. Een andere beleidsmedewerker, die zelf ook sambal eet, zegt: "Er lopen jongeren op straat die geen doel voor ogen hebben. Zonder dagbesteding, zonder werk, zonder diploma. Ze hebben vaak al met de hulpverlening te maken gehad en zetten zich daar tegen af: 'het zal allemaal wel'. De meesten gebruiken sambal als smaakmaker bij oosterse gerechten, al kan je tegenwoordig eigenlijk niet meer alleen van oosterse gerechten spreken. Er zijn ook cultuurbarbaren bekend die het hete goedje op een kaastosti spuiten." De gemeente zit met de kwestie in de maag. Hoe is het eigenlijk voor andere sambaleters om geconfronteerd te worden met dit imago en deze negatieve beeldvorming? De burgemeester bezoekt de komende dagen alle Indonesische toko's in Oirschot en omstreken om de aanwezigen een hart onder de riem te steken. Het is immers slechts een klein clubje sambalspuiters dat het verpest voor de rest. (via)

Sambal bij?

De Sjinezen leerden de Nederlander uit eten gaan en daar mogen we ze massaal dankbaar voor zijn. In de große Krieg tegen de monocultuur van pieper en sukadelap was het geheime wapen De Lange Muur en De Gouden Munt de babi pangang. Het gerecht van varkensreepies in zoetzure saus veroverde al snel de harten van de hongerige vaderlanders. Hoog tijd voor een eerbetoon - en voor aandacht voor het jarenlange racisme tegen de hankiepankiesjanghaiërs. Documentairemaakster Julie Ng maakt nu een fillem over dit belangrijke gerecht, met producenten InSoo Radstake en San Fu Maltha. Ook wil het kollektief er voor zorgen dat deze traktatie - die dreigt te verdwijnen door het uitsterphen van de Chin. Ind. Sur. - op de erfgoedlijst terecht komt. De docu crowdfunden kunt u hierrrrrrr, Babi Pangang kunt u NU bestellen bij het dat restaurant dat altijd flyertjes in de bus duwt. Eet smakelijk!

Wat een kutstreek.

Goed nieuws voor Halima de sambalopkuttensmeerster want ze hoeft niet meer de cel in. Ze heeft al 160 dagen in voorarrest gezeten en hoeft alleen nog maar aan de taakstrafferete alsook de psycholoog. Daar kan ze dan gaan uitleggen waarom ze dacht dat het een goed idee was om sambal (soort onbekend, red.) in de voorbips van haar beste vriendin te smeren omdat die al vijf jaar lang met haar man lag te babi-pangangen. "In de Nederlandse maatschappij is dit gewoon absurd" aldus de officier van justitie en nou zijn wij heel benieuwd in welke maatschappij dit niet 'gewoon absurd' is maar dat zal je wel niet mogen vragen wegens discriminerend voor Chinezen Brabanders Zundertenaren mensen die ook Halima of iets dergelijks heten. "De officier van justitie omschreef tijdens de inhoudelijke behandeling hoe het slachtoffer sinds het incident in angst leeft en niet meer over straat durft. Overdreven, vindt Halima." Nou Halima. Iemand vastbinden en heur punaniflora omtoveren in een soort samoeraisaus doet ons vermoeden dat je niet precies weet wat het woord 'overdreven' inhoudt. Maarrr...

INSTANT UPDATE: Er is ook goed nieuws. "De man van Halima zit dinsdagochtend in de rechtbank. Ze heeft besloten hem een tweede kans te geven."