Geef het volk snert & spelen

U hebt het wereldvreemde grachtengordelgetrut van de Volkskrant natuurlijk helemaal niet nodig om te weten wat er in het ware Nederland gebeurt: daar bestaat regiojournalistiek voor. Omroep Gelderland is al de hele dag bezig met een LIVEBLOG over een pannetje snert en u bent nog op tijd. 08:00 uur. "Op het ROC Arnhem wordt de snert uit de koeling gehaald." 09:30 uur. "De snert is nog niet op temperatuur, maar het gaat de goede kant op." 10:20 uur. "Inmiddels wordt ook de vegetarische snert opgewarmd. Dat is een recept van de befaamde kok Nel Schellekens uit Winterswijk." 11:15 uur. "Het uitdelen in Arnhem gaat maar door. Een man uit Rijkerswoerd is speciaal naar de Velperweg gekomen voor de snert." 11:45 uur. "In Apeldoorn is de snert er bijna klaar voor." 13:00 uur. "Een moeder en dochter komen om verschillende redenen naar de markt in Apeldoorn. Moeder komt voor de snert. Dochter komt speciaal voor Jan de Hoop." Het gaat maar door en het gaat maar door en het is geweldig. SNERT, niet te verwarren met erwtensoep, de groene motor.

Toch een Hollands soepje

We zijn de beste! We zijn niet alleen de beste van Noord-Holland! We zijn ook de beste van Zuid-Holland. En we zijn de beste van Zeeland. We zijn de beste van Brabant. We zijn de beste van Limburg en we zijn de beste van Gelderland! We zijn de beste van Overijssel. We zijn de beste van Drenthe. We zijn de beste van Groningen en we zijn de beste van Friesland. We zijn de beste van Flevoland. We zijn de beste van Utrecht! Snert, de groene toverdrank voor koningen en goden, heeft een eigen WK. En het WK Snertkoken was wéér een Hollands soepje. "We hadden alleen een Surinaamse onder de deelnemers." Dus waren we ook de beste van Suriname! Maar: "Drie jaar geleden hadden we twee mensen uit Senegal." Nou, het scheelt ons allemaal niks. Niks. WK is WK, dan moeten die Franse Paturijnvreters maar meedoen als ze het zo goed weten. De wereldkampioen snertkoken is Michel Rekers uit Koedijk. DE BESTE VAN DE WERELD.

Vullen die gouden schaatsmedailles toevallig ook mondjes? Heb je als schipbreukeling op een onbewoond eiland iets aan een podiumplaats? Zouden hongerige kindjes in Afrika blijer zijn met een tijd van 6.50,23 of met een pan snert? NOU DAN!

WK Snertkoken in Groningen dames en heren. Wat fijn dat dit bestaat en wat fijn dat een ANP-fotograaf het geheel voor ons kwam visueelduiden. En Nederland is uiteraard teringgoed. Althans, Nederlanders die dingen roepen als 'kriegst ain schop in dien pokkel' en 'k mout eemkes mien eerappels ofgaiten'. Wie de beste snert heeft gemaakt is trouwens totaal irrelevant, want in deze discipline van de haute cuisine is iedereen een winnaar. O ja, de snert werd beoordeeld op kleur, geur en dikte. That's what she said.