Hak uw eigen vlees

Daar konden we op wachten. Met al dat geneuzel van die linksdraaiende groenteknagers over onze distantiëring van de vleesproductie, over hoe zielig die diertjes zijn en over vleeseters die nooit zoveel vlees in hun maalmuil zouden steken als ze zelf het hakmes in een varken moeten zetten, was het een kwestie van tijd voordat zo'n deBalie-broeder in het NRC mocht pleiten voor iets onzinnigs als een slachtbewijs. Een vleesdiploma dat u pas krijgt als u zelf een koe naar de eeuwige weilanden helpt. Niets is tenslotte zo goed voor het dierenwelzijn als een stel amateurs met een hakmes loslaten op een toom kippen. Alsof we alleen kleding mogen kopen als we tijdens onze jeugd een tijdje in een Pakistaanse sweatshop werkten. Even een regenwoud neerhalen voor een avocado-plantage voor ons veganbewijs. Het zijn non-argumenten van een gefrustreerde activist die het niet kan verkroppen dat het grootste deel van de bevolking zijn wereldvisie niet deelt. Maar wij spelen wel mee. Laat ons maar een avondmaaltijd op poten doodvermoorden voor een slachtbewijs, maar dan wel op voorwaarde dat we nooit, maar dan ook nooit meer dit boomknuffelgezeik over onze steaks, worsten, beenhammen, gehaktballen en runderlapjes hoeven aan te horen. Een complete ban op betweterig vegetarisch geneuzel vanaf moreel verheven podia zodat we weer rustig kunnen barbecuen: daar tekenen we voor. Welke trekker moeten we overhalen?

Verkoop van vleesvervangers stijgt, vleesverkoop supermarkten daalt.

Wij willen niemand de karbonade van het bord kapen of de kiloknaller uit de mond stoten, maar op zich is dit gewoon goed nieuws: Nederlanders kopen minder supermarktvlees. De verkoop van vleesvervangers neemt al enkele jaren toe, maar nu begint de afname in biovlees ook zichtbaar te worden: in de eerste helft van dit jaar daalde de verkoop van kip met 0,4 procent. Varkens- en rundvlees daalden al langer in verkoop. Meer meer meer nieuws over sneue stalbranden, verstikte varkens, doordraaikuikens, afknipstaarten en afgevijlde koeienhoorns doen hun werk waarschijnlijk beter dan de aanhoudende hetzes in AD, Volkskrant, NRC en NOS Journaal tegen de Gewone Man (m/v) en zijn cordonbleu'tje bij de bloemkool, want De Echte Nederlander wordt vooral recalcitrant van dramneuzen die wel ff komen vertellen wat beter is voor ze. Bovendien vertelt het onderzoek niet of mensen stoppen met vlees eten, of hun vlees simpelweg niet meer uit de supermarkt halen.

Alhier promoten wij al langer de alternatieven van - bijvoorbeeld - koopeenkoe.nl (ook voor kip & varken), omdat die beesten geen ophokleed wordt aangedaan, ze langer en gezonder leven en niet worden volgepropt met antibiotica en andere troep. Vlees eten is namelijk helemaal geen probleem - het is de manier waarop ons consumptievlees voor supermarktverkoop in agrarische concentratiekampen wordt gekweekt, waar we best een beetje anders tegenaan zouden mogen kijken. Nou, en dat doen we dus ook. Nu die pokkemoslims (en de joden) nog hun martelmoord op offerdieren verbieden, want dat stukje vlees zouden wij als apostaten van alle religieuze dogma's graag van de gelovigen afpakken.