De vlees noch vis activisten van Wakker Dier begonnen vorige week een nieuwe campagne tegen plofkippen. We kregen d'r
honger van. En niet alleen wij: dankzij de haatcampagne van Wakker Dier tegen het meest veelzijdige stukje productievlees, is de verkoop van plofkip juist
toegenomen. Waarvoor pluimen, veren in de kont en gratis saus bij de nuggets voor dierenactivisten, want in deze economie is iedere kipkrachtstimulans meer dan welkom. Een kippenboer heeft immers ook brood op de plank nodig. Ook milieugekkie
@BerndTimmerman doet nog een kluif in het zakje voor de kipverkoop met een sterk staaltje omgekeerde psychologie: 'Wie een plofkip eet is dom, naïef, onverschillig en kwaadaardig', roept hij in
de Foiegrasbode. Slim gespeeld, want precies dat soort belerende boosheid doet de gemiddelde Nederlander 'Oh ja joh?' zeggen en drijft hen linea recta naar het plofkipvak van de supermarkt om nog meer Gallus gallus vetgemesticus te kopen. En terecht, want dat is de veiligste keus voor de consument. Plofkippen krijgen immers ruimschoots (preventieve) medische zorg & aandacht en zijn daarom gezonder dan vrije uitloopkippen. Neem het niet van ons aan. Neem het van de Wageningse Landbouwuniversiteit aan, die er onderzoek naar gedaan hebben. Quote:
"Het meest interessant is dat blijkt dat leghenbedrijven met uitloop een elf keer zo grote kans hebben om geïnfecteerd te worden [met vogelgriep] als leghenbedrijven zonder uitloop." Cijfers bij die quote:
HIERRR. Samenvatting van het onderzoeksrapport:
DAARRR (pdf). De scharrelkippen waar Wakker Dier voor lobbyt zijn dus ongezonder en gevaarlijker voor de vogel- en volksgezondheid dan platgespoten plofkippen uit een legbatterij. Sluiten we nu af met een obligate quasi-onverschillige, stoere quote over BBQ's oppoken en plofkippenvleugels grillen. Aan tafel!
